Kako da planiranje obroka za celu porodicu bude lako i jednostavno?

Read Time3 Minute, 26 Second

Svi znamo koliko je zdrava i balansirana ishrana važna za naše svakodnevno funkcionisanje i u kojoj meri utiče na naše celokupno zdravlje. Zato težimo da kreiramo zdrave prehrambene navike i decu naučimo koliko je značajno šta unosimo u naš organizam. Međutim, dinamičan raspored i pregršt obaveza nas mogu ometati u ostvarivanju zacrtanih ciljeva, pa često budemo prinuđeni da biramo nezdrava rešenja poput fast-food ili pekarskih proizvoda. Ovakav izbor nam značajno štedi vreme, ali obroci ovog tipa su nutritivno siromašni i štetni po naše zdravlje, jer sadrže rafinisane šećere i trans masti. Jedan od efikasnih načina za suočavanje sa ovim učestalim problemom jeste detaljno planiranje obroka za celu porodicu. 

Iako nam se isprva možda čini zahtevnim i komplikovanim, planiranje obroka nam može pomoći da uštedimo novac i vreme, sprečimo bacanje hrane, ali pre svega – hranimo se zdravo! Pogledajte na koje načine možete usavršiti ovu dragocenu veštinu koja će vam olakšati svakodnevnicu i obogatiti vaš meni. 

Proverite koje namirnice već posedujete

 Pre nego što otpočnete sa sastavljanjem menija i spiska za kupovinu namirnica, detaljno pregledajte šta vam je ostalo u frižideru i zamrzivaču, te na osnovu toga pokušajte da kreirate obroke. Ovim ćete minimizirati široko rasprostranjen problem mnogih domaćinstva, a to je bacanje hrane. Takođe, uštedećete novac i imaćete već pripremljen deo obroka za naredni dan. Ako na primer u frižideru imate ostatke crvenog sosa, neke od ideja za sutrašnji obrok mogu biti špagete bolonjeze ili ćuftice od mlevenog mesa u paradajz sosu. 

Konsultujte kalendar

Radna nedelja osim redovnih poslovnih i školskih obaveza podrazmeva i niz drugih aktivnosti kao što su hobiji, dodatne sekcije za klince, kao i druženja sa prijateljima i drugim porodicama. Kada planirate kreiranje menija, trebalo bi u vidu imati obaveze svakog člana porodice, kako biste odabrali najbolju opciju. Određenim danima možda neće biti potrebe za pripremanjem obroka kod kuće, jer ćete usled obaveza, većinu dana provesti napolju, te biti prinuđeni da jedete van kuće. Takođe, nekada ćete imati najavljene goste na večeri, a kako ste se duže zadržali na poslu, možete porazmisliti o opcijama kao što su zdrav i kvalitetan ketering. Na taj način ćete poštedeti sebe kuhinje, a svi gosti će uživati u interesantnim ukusima.

Inspiraciju potražite onlajn

Mnogi se žale na jednoličnu ishranu i nedostatak inspiracije kada je priprema obroka u pitanju. Naviknemo se na određena jela koja obožavamo, ali vremenom nam ona postanu dosadna i želimo da osetimo neke nove ukuse. Različiti kulinarski sajtovi blogovi prepuni su interesantnih recepata koji vam mogu poslužiti kao ideja za pripremu novih obroka. Ukoliko neki od ukućana ima posebne prehrambene navike i usled različitih razloga ne jede određene namirnice, lako ćete pronaći rešenje u bogatom izboru recepata kojima internet raspolaže. Ono što je sjajno jeste da sada postoje aplikacije koje vam na osnovu recepata automatski kreiraju listu namirnica za kupovinu, čime vam je olakšan veliki deo posla. Iskoristite sve benefite moderne tehnologije i olakšajte sebi planiranje obroka!

Uključite klince u pripremu

Deca često imaju otpor kada je u pitanju isprobavanje novih obroka i namirnica, ali ukoliko ih uključite u neki od procesa, kao što su planiranje ili priprema, sasvim je sigurno da će ishod biti drugačiji. Razgovarajte sa njima o izboru jelovnika za narednu nedelju i usvojite neki od njihovih predloga ili ih navedite da u dogovoru sa starijim bratom ili sestrom, pripreme neki jednostavniji obrok za celu porodicu. Na ovoj način će se osećati sigurnije jer su značajan deo celokupnog procesa, što će nesumnjivo uticati na njihovo samopouzdanje i osnažiti ih. Takođe, veoma je važno učiti decu o zdravim navikama dok su mali, jer će ih tako brže usvojiti i nastaviti sa njihovim praktikovanjem kada se jednom osamostale i budu nezavisni. 

Planiranje obroka za celu porodicu ne mora da bude komplikovana aktivnost koja nam zadaje glavobolje i stvara poteškoće. Uz adekvatnu organizaciju i određene promene, olakšaćete sebi pripremu obroka, uštedećete novac i vreme, a vaš meni će biti raznovrsniji i bogatiji nego ikada. 

Tekst: Velibor Živkov
Velibor je modni kolumnista za poznati srpski magazin Lips And Heels. U slobodno vreme se bavi istraživanjem modnog marketinga, dizajnom keramike i fitnesom u stilu pravog milenijalca. Pratite ga na Instagramu za više modnih ideja i svakodnevnih inspiracija.

error: Content is protected !!